La Chine salue l'aide internationale destinée à améliorer le système d'alerte de la sécurité alimentaire
Publié le 12 Novembre 2007
La Chine souhaite partager les expériences et apprendre de meilleures pratiques de contrôle alimentaire de l'étranger afin de prévenir les problèmes de sécurité alimentaire et garantir une réponse rapide.
La Chine prend la sécurité alimentaire au sérieux et a lancé une campagne nationale. Elle a besoin d'un réseau d'échanges d'information mieux intégré au niveau national.
La Commission européenne a dirigé à Beijing un atelier de formation sur le Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l'Union européenne.
Près de 80 participants chinois, dont des officiels du gouvernement et des représentants de l'industrie, ont participé à l'atelier.
L'un des points faibles du réseau de surveillance de la Chine est le nombre d'agences responsables de la sécurité alimentaire aux différentes étapes de la chaîne.
La Chine doit avoir une approche plus complète de la sécurité alimentaire, comme l'approche européenne qui va de la ferme à la fourchette.